Emma欸馬小姐跟你一起吃喝玩樂: 【台北松山】高人氣、高CP值龍蝦、鮑魚現撈1390元起精緻鐵板燒-明水然無菜單鐵板燒(慶城店)

一開始就先給大家一張鮮嫩多汁的龍蝦還有蝦膏!!!

現撈的龍蝦就是不一樣，不僅肉質鮮美，連口感都大大提升!!!

今天推薦給大家一間

燈光美、氣氛佳、服務好、重點是食物好吃高CP的鐵板燒

位在台北松山區慶城街的明水然無菜單鐵板燒

是大家家庭聚會、

慶祝母親節、父親節及各種紀念日等等的好地方

各項餐點表現出色而且1390元起的佛心價格大家一定要來嚐嚐

先帶大家來看一下環境

從捷運南京東路站出口，

大概步行不到3分鐘就可以抵達明水然慶城店

招牌很明顯很好找

一進門就看到活的龍蝦及鮑魚

上二樓之後，到了用餐區

窗明几淨加上一些藝術品整體用餐環境很優雅大氣

明水然慶城店有幾個包廂可以提供使用，不過要先打電話預約喔

(家庭聚餐如果辦在這裡，大家都面對面聊天吃飯感覺很棒啊)

我坐回我的位置，趕快看看菜單有什麼好吃的

兒童餐(身高在150公分以下) 699元

有三種主餐可以選擇，有菲力牛排、雞排、松阪豬

波士頓龍蝦海陸套餐A 1390元

只要1390元就可以吃到龍蝦還有5種肉類主餐可以選擇

波士頓龍蝦海陸套餐B 1890元
比套餐A多了北海道干貝佐魚子醬、生蠔還有鮑魚
Emma覺得這個套餐最超值如果喜歡海鮮可以點這個

總和一下菜單內容
明水然鐵板燒有1390元、1890元、3000元(無菜單料理)共3種菜色
都有包含半隻活波士頓龍蝦(!!!!!!)
主餐可總共有5種選擇
沙朗、菲力，櫻桃鴨、松板豬、香前雞排選一種
當然也可加價更換其他主餐

水的部分可以選擇器泡水或是純水
Emma選的是氣泡水啦冰冰涼涼的喝了很舒暢

店長招待的氣泡風味飲超好喝

來介紹一下明水然會員卡
一年消費2次、單筆消費就成為金卡會員喔!
白金卡會員只要一年消費6次、當月消費累計2次就可以囉
不得不說我喝了氣泡香檳風味飲之後每天朝思暮想
這是我喝過最好喝的氣泡飲了!!

我知道大家等不及了趕快介紹餐點

《主廚沙拉》
沙拉我最推薦這道松露炒菇
松露味道很香濃一吃下去就知道是頂級松露醬
和著菇類一起吃完全沒有違和感

如果很喜歡海鮮
沙拉的部分一定也要點這道
明水然海鮮就是新鮮

這道蘆筍沙拉佐著兩種不同的醬料
擺盤也成為一種藝術
這倒是清爽的代表喜歡清淡一點的朋友可以點

《主廚特選例湯》

和沙拉一樣也有三種可以選擇
最推薦的是這道鮮蝦濃湯
真的滿滿的都是新鮮蝦子的味道
佐著麵包一起吃太完美了

牛肉清湯
如果不想太多海鮮可以點這道
也是很鮮甜的

海鮮清湯味道很鮮沒有薑味但是卻很甜
一定是用上等的材料熬煮而成的阿啊
如果要喝清淡一點可以選這道

《季節鮮魚》
按照每日直送的種類不同
Emma去的那天剛好有鱈魚、黃魚、紅條
明水然主打的就是新鮮每日直送阿

如果那天有紅條
拜託大家要選紅條
肉質非常扎實(感覺是常在運動的魚)
但是肉質很細不會硬硬柴柴的
而且吃起來滑嫩滑嫩富含膠質細緻有彈性

鱈魚非常Juicy 一口咬下魚湯就溢滿的感覺

這條黃魚我只拍完照
馬上就被隔壁同行的友人立馬喀完不留一口給我
問一下同行友人表示：這和紅條不相上下，但是紅條比較結實
但我私心比較喜歡扎實口感的

吃完了魚，就看到師傅在料理大家最期待的波士頓龍蝦啦!!!
再次強調1390元就可以吃到現撈的波士頓龍蝦!!

在這邊介紹一下料理師傅洪毅學師傅
洪師傅料理技巧非常熟練細膩
看他雙手在鐵板上輕輕揮個幾下
馬上就一道菜了
看他的料理過程根本就是藝術表演而且擺盤也很美
重點是食物料理得恰到好處很好吃啊啊啊!!
推薦給各位，下次去明水然可以指定洪師傅!!

波士頓龍蝦來囉!!!!
裡面的龍蝦肉肉質飽滿不馬虎
這就是明水然鐵板燒的優秀品質啊
堅持讓顧客吃到品質最好最新鮮的

除了超越集團真的很少可以看到肉那麼多的龍蝦

佐著蝦膏一起吃才是絕配

龍蝦大螯的部分會有專人幫你剝好端過來
不會讓各位吃龍蝦吃得很狼狽啦
真是高品質的服務

看完了1390、1890、3000元套餐大家都有的部分
接下來開始有點差異囉
1390、1890元的差別在於海鮮的種類較豐富
1890元的菜色多了北海道干貝佐魚子醬、生蠔還有鮑魚
我覺得1890元這個CP值比1390元高

北海道干貝佐魚子醬
超大顆的干貝!!!
而且聽師傅說
明水然的干貝是生食等級的喔
一口咬下果真名不虛傳